Der voll automatisierte,
patentierte Coffeeshop auf <9m²

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FUTURECAFÉ

FutureCafé: Genuss & Technik
Ein unschlagbares Team!

Gastronomie & Hotellerie stehen vor großen Herausforderungen und einem riesen Personalmangel. Viele Firmen können ihre Betriebskantinen nicht weiter aufrecht halten und bieten kaum mehr eine Betriebsverpflegung an.

Durch die Nutzung von Digitalisierung und KI als Leitprinzip und dessen gezielten Einsatz tragen wir dazu bei, automatisierte und effiziente Lösungsansätze zu realisieren. Hierbei verknüpfen wir umfassende Erfahrung im Bereich Gastronomie mit herausragendem technologischem Fachwissen.

 

Unser FutureCafé besteht aus zwei Robotern und einer Auslagentheke. Es benötigt weniger Platz als eine reguläre „Thekenlösung“ und gewährleistet eine hohe handwerkliche Kaffee und Teequalität. Im praktischen und nachhaltigen Recup® sind die Qualität und der Geschmack immer gleichbleibend, auch bei hoher Nachfrage.

Dabei bleibt der Genuss das Wichtigste. Auf nur 9m² bietet das voll automatisierte und unbediente FutureCafé alles, was ein Premium-Coffeeshop zu bieten hat: Kaffee, Eiskaffee, Tee, Eistee, Wraps, Cups, Muffins und Riegel. Unsere verschiedenen Kaffee- und Teevariationen überzeugen auch Kenner mit einem Premium-Erlebnis.

Die Vorteile

Made in Germany (Dingolfing)
Repräsentativ, platzsparend, hygienisch
Hohe Produktivität, voll automatisiert
Beste Materialien, exquisite Verarbeitung
Sehr niedrige Lärmemission
Pflanzenmilch oder Kuhmilch
Hygiene Standards gemäß HACCP
Bargeldlose Bezahlung

Details

Dürfen wir unser FutureCafé vorstellen?

The future is now

Das KNEXT FutureCafé setzt neue Maßstäbe im Premium Barista-, Tee- und Snack-Bereich. Das vollintegrierte, unbeaufsichtigte Qualitätscafé revolutioniert die Café Branche. Auf nur 9m² bietet der voll automatisierte Coffeeshop Premium Kaffee, Eiskaffee, Tee, Eistee, Wraps, Cups, Muffins und Riegel. Exzellente, handwerkliche Qualität, die man schmeckt.

Das FutureCafé besitzt drei Terminals, an denen die Köstlichkeiten bestellt werden können. Zwei Roboter bereiten die Kaffee- und Tee-Bestellungen zu und geben die Snacks an den drei Terminalschleusen aus. Es sind bis zu 4 Produkte pro Bestellung möglich, bezahlt wird komplett bargeldlos. Das System kann 24/7 arbeiten, ist sicher und hygienisch.

Das innovative und patentierte Robotic-System wird in Deutschland (Dingolfing) designed, konstruiert und gefertigt. Von der ersten Idee bis hin zur Fertigstellung – Made in Germany! Das FutureCafé setzt neue Maßstäbe im Bereich der automatisierten Coffeeshops.

Elektrische Daten
400V / 50HZ / 32
Wasserzulauf
Festwasseranschluss
Entwässerung
Abwasseranschluss
High Speed Internet
LAN Über RJ45
Gewicht
Gesamt ca. 2,5 TO. / unter 500 KG/QM

Ready to Order

Ready to Enjoy

Bio Neapolitanischer
Espresso

Ein handwerklich gerösteter Premium-Espresso mit typisch süditalienischem Charakter. Die Aromen von Mandeln und Zartbitterschokolade mit feinherben Grapefruit-Noten im Abgang verbinden sich besonders in Milchgetränken zu einer harmonischen Balance.

Die Kaffeerösterei röstet täglich fisch, bei niedrigen Temperaturen in der Trommelröstmaschine. Jeder Röstgang dauert 12 bis 18 Minuten und die gerösteten Bohnen werden ausschließlich mit Luft gekühlt und landen dann in den Aromaschutz-Verpackungen.

Die langsame und schonende Verarbeitung erfolgt nach den strengen Regeln der Deutschen Röstergilde. So wird aus den edlen Bohnen der Kaffeefarmer ein echter Spezialitätenkaffee.

Mischungsbestandteile
Indien, Honduras, Indonesien
Bohnen
60% Arabica/ 40% Robusta
Bio-Zertifizierung
DE-ÖKO-044
Röstgrad
dunkel

PRODUKTE

Dürfen wir unsere Getränke vorstellen?

Unsere Produktvielfalt

Das FutureCafé von KNEXT bietet eine feine und exklusive Auswahl an Kaffee, Eiskaffee, Tee, Eistee, Riegel, Wraps, Cups und Muffins an. Dabei setzen wir auf höchste Qualität, einen ausgezeichneten Geschmack und durchdachte Nachhaltigkeit. Die Getränke sind sowohl mit Kuhmilch als auch vegan mit Pflanzenmilch erhältlich. Bei den Snacks setzen wir auf eine ausgewogene Mischung sowohl von herzhaft und süß als auch von vegan, glutenfrei und vegetarisch. Eine Qualität, die man schmeckt. Ein Konzept, das überzeugt!

Zu unseren Produkten

Wir bieten effiziente Automationslösungen für die Gastronomie und Hotellerie.
So setzt das KNEXT FutureCafé neue Maßstäbe im Premium Barista-, Tee- und Snack-Bereich. Das vollintegrierte, unbeaufsichtigte Qualitätscafé revolutioniert den Café-Markt. Das hochwertige Robotic-System wird in Deutschland (Dingolfing) designed, konstruiert und gefertigt.
Leistungsstarke Serviceroboter und Reinigungsroboter runden das Portfolio von KNEXT Hospitality Robotic Solutions ab.

Als Teil der SAR ist KNEXT ein aufstrebender Unternehmensbereich, der sich zum Ziel gesetzt hat, die Zukunft von Gastronomie und Hotellerie aktiv mitzugestalten und innovative und nachhaltige Lösungen zu schaffen.

FAQ

Sie haben Fragen?
Wir beantworten hier das Wichtigste.

Nein. KNEXT betreibt das FutureCafé selbst. Wir suchen aber jederzeit Flächengeber. Sie möchten das FutureCafé in Ihrem Betrieb/Ihrer Gastronomie/Ihrer Location aufstellen? Dann kontaktieren Sie uns gerne!

Es eignet sich gleichermaßen für Anwendungen in der gehobenen Hotellerie, Gastronomie, Kreuzfahrtschiffen, touristischen Umgebungen, Events oder in der anspruchsvollen Unternehmensgastronomie. Das FutureCafé bringt Premium-Kaffeegenuss für mehr Menschen auch in Bereiche in denen menschliches Barista-Personal schwer zu finden ist.

Das vollautomatisierte Future Café revolutioniert die Café Branche und setzt neue Maßstäbe in der Gastronomie. 24 Stunden am Tag bereiten zwei Roboter kalte und warme Kaffee-Spezialitäten in Barista-Qualität zu. Darüber hinaus erwartet die KundInnen eine erlesene Auswahl an frisch gebrühten Tees und Eistees in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Im gekühlten Frischebereich des Cafés finden bis zu 400 Snacks ihren Platz und können rund um die Uhr abgerufen werden.

Das FutureCafé benötigt lediglich eine Fläche von 3 x 3m und einen Wasser- und Stromanschluss.

Die Leidenschaft für besten Kaffeegenuss hat uns dazu getrieben, alle Grenzen der automatisierten Zubereitung von Kaffeegetränken zu sprengen. Sämtliche Handgriffe und Kenntnisse eines erfahrenen Profi-Barista und Latte-Artist wurden genau analysiert und in einem intelligenten Automatisierungs-Konzept abgebildet. So liefert das FutureCafé ein herausragendes Kaffeeerlebnis auf Knopfdruck. Mit nur rund 9m² Grundfläche benötigt es weniger Platz als eine herkömmliche Thekenlösung und liefert Produkte in stets gleichbleibender Qualität. Genuss steht bei uns an oberster Stelle, so bieten wir neben Premium Kaffee- und Tee-Spezialitäten auch handgemachtes Gebäck und frisch zubereitete Snacks.

Das System ist für den Premiumbereich konzipiert und kreiert Kaffeespezialitäten genau nach handwerklichem Vorbild durch das Eingießen von Latte-Art mit fein-cremigem Milchschaum in optimal zubereitetem Espresso. Die Königsklasse der Barista-Kunst, absolut präzise & konsistent. Dieser Premium-Spezialitätenkaffee lässt sich nicht mit den Standardprodukten aus herkömmlichen Kaffee-Vollautomaten vergleichen.
Im Espresso zeigt sich die Essenz einer Kaffeebohne, die Eigenheiten ihres «Terroirs» sowie ihre DNA. Das System arbeitet mit einer neuartigen Espressotechnologie eines Schweizer Spezialherstellers. Im Extraktionsprozess wird das Maximum aus jeder Bohne herausgeholt. Auf der Basis dieser sirupartigen Essenz lassen sich herausragende Kaffeegetränke kreieren, die den hohen Qualitätskriterien eines Baristas bezüglich Geschmacks und Textur entsprechen. Die Zubereitungsprozesse von Espresso und Milchschaum entsprechen dem physikalischen Prinzip einer traditionellen italienischen Siebträgermaschine.

Derzeit gibt es mehrere FutureCafé Standorte im Großraum München.

So befindet sich das FutureCafé beispielsweise in der BMW-Welt am Olympiapark. Mit durchschnittlich über drei Millionen Besuchern im Jahr – immerhin doppelt so viele wie Schloss Neuschwanstein – zählt die BMW-Welt als Bayerns Besucherattraktion Nummer Eins. Unser FutureCafé finden die Besucher in der Erdgeschossfläche und ist auch ein Highlight bei Events oder Messen.

Kontakt

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